天气预报:
2011年3月25日 星期五 14:03:22
365体育在线投注网
瑞金市人民医院食堂外包项目招标公告
江西瑞诚招投标代理有限公司受瑞金市人民医院委托,对食堂外包项目进行公开招标,欢迎符合资格条件的承包人投标,为使招标工作顺利进行,现就招标相关事项公告如下:
一、食堂基本情况与经营服务内容
1、后勤楼一、二楼职工食堂,建筑面积390平方米,水、电、空调等基础设施齐全。
2、食堂不得对外经营,必须满足医院工作需要,确保医院职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、进修实习生的生活用餐。
3、操作间应安装监控,厨房的卫生达到“洁厨亮灶”标准。
4、每周由总务科列菜单,食堂严格按总务科所列菜单配菜。
二、承包方式
承包人自主经营,独立核算,发生的债权、债务与医院无关。
三、承包金
根据食堂的面积、服务范围等自行报价(起报价:390平方米×15元=5850元/月)。
四、承包期限   二年
五、承包人的资质要求
1、具有独立法人资格的餐饮经营企业,具有食品经营许可证或餐饮服务许可证(与投标人的名字一致),具有营业执照、健康证等经营所需的各种证照;
2、承包人最近三年内在餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的行政处罚不良记录;
3、承包人必须是自行提供服务,不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包;
4、承包人最近三年内无违反法律或商业道德行为,也没有处于法律讼诉情况;
5、承包人有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
六、承包履约保证金
承包履约保证金伍万元,履约保证金在承包期满,一切设施(除能搬动的桌椅、碗筷及厨具外)无偿归院方所有,付清所有应付费用后,经院方确认后在10个工作日内无息退还。
七、承包金的支付方式
1、承包人以每月支付的方式支付当月租金,首次交款时间为合同签订之日起7个工作日内向医院交纳,之后每次交纳时间为每个月的上旬。
2、承包人的水电费用在每月交纳承包金时一并交付水电费用。
3、承包人每月如未向甲方交纳应交款,每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金,如超过20天,则视为承包人违约,院方有权收回房屋并追究承包人违约责任。
4、承包人采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用,并将每次交费复印件交院方主管部门总务科存档。
八、其他条件
1、承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途,确需对房屋进行装修、改造,必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行,医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外,食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。
2、承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用医院资产搞不法经营,一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
3、服务原则:确保饮食安全,配送及时,保证供给。
4、工作要求:中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定,完成医院管理中的各项指标和要求,经营花色品种齐全,价格合理,制度服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度,并保证有效执行。
5、价格标准:为保证职工利益,食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营,具体标准由医院及承包人共同制定;医院招待的菜金按90%结算,烟、酒价格按批发价结算。
 
6、质量保证:饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全,严禁经营腐烂变质食品,原材料进货渠道正规,供应商证件齐全,保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养,职工满意度在80%以上;每月收取承包人2000元服务质量保证金,根据每月的考核满意率,按比例返还(考核办法附后)。
7、监督考核:医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度,对承包人的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准等工作的开展等进行监督、检查和指导,每月进行考核(监管办法附后)。
8、就餐管理模式:承包人安装就餐刷卡系统
9、搞好食堂卫生,注意食品安全,一旦发生食物中毒事故和其它责任事故,一切责任由承包人承担。
九、处罚办法:
每月检查一次,每月统计一次。满分为100分,70分为及格分。在考核中,医院将根据检查评比结果。80分以上不罚款,80-70分每扣1分罚款500元,70-60分每扣1分罚款1000元,在每月承包方2000元服务质量保证金中扣除。如连续二个月月度考核60分以下医院将提出限期整改,如连续三个月月度考核60分以下,解除或终止承包协议,没收保证金,所造成的一切经济损失由承包人自行负责。
在日常监督检查中,如发现有违反卫生管理规定及考核办法的行为,情节较轻的,限期整改,情节较重的,有以下情形的,实行一票否决制。
1、发生轻微食物中毒(五人以下),认定为当月考核不合。
2、发生严重食物中毒或食源性疾病的,除按《食品卫生法》规定进行处罚外,解除或终止承包协议。
3、满意度调查不满意率大于30%的,认定为当月考核不合。
十、招标方式
公开招标。
(1)时间:2019年02月25日——2019年03月01日(上班时间:上午8:30—12:00,下午14:30—17:30)。
(2)地点:江西瑞诚招投标代理有限公司(江西省瑞金市象湖镇绵水北路22号(体育馆往南150米))。标书工本费:300元/本,标书售后不退。
(1)投标文件递交截止时间、开标时间:2019年03月18日上午10:00,开标地点:365体育在线投注网_365体育bet线路检测_365体育bet线路开标室(瑞金市行政审批局3号楼2楼)。
十三、投标保证金
投标人的投标保证金人民币:壹万元整(¥10000.00元整),须在投标截止时间前一个工作日16:00(北京时间)之前到账,从投标人的基本账户一次性足额转入江西瑞诚招投标代理有限公司指定的专用账户,否则响应无效。汇款时需注明项目编号 “JXRC2019-RJ-Z001项目保证金”。
开户行:江西赣州银座村镇银行瑞金支行
户名:江西瑞诚招投标代理有限公司
账号:6301 8407 5900 015
 十四、现场勘察
在开标截止日前,各投标人可自行去瑞金市人民医院进行现场勘察,费用自理。
十五、无效标及废标情况
1、无效标情况
(1)投标人未在规定时间前报名的。
(2)投标人未能在开标前按照规定格式提交投标保证金的。
(3)投标人在投标文件递交截止时间未将投标文件递交至指定地点。
(4)投标文件未按招标文件要求封装、密封的。
(5)法律、法规、规章、规范性文件规定的其他情形。
2、废标情况
开启标书后,经评委确认有下列情况之一的按废标处理。
(1)投标文件中投标正本重要内容不全或关键字迹模糊不清的。
(2)未按规定的格式填写,内容不全或关键字迹模糊、无法辨认的。
(3)不同投标人的投标文件内容、数据大量雷同,或有其他明显串通投标行为的。
(4)法定代表人为同一人的两个及两个以上投标人;
(5)出现影响招标公正的违法、违规行为的;
(6)法律、法规、规章、规范性文件规定的其他情形。
备注:经确认的无效投标文件或按废标处理的投标文件,评标委员会将予以拒绝,并且不允许投标人通过修正或撤消其不符合要求的差异,使之成为具有符合性的投标文件。
十六、代理服务费用:本项目将向中标承诺商收取招标代理服务费用壹万元整。
十七、联系方法:
招标单位:瑞金市人民医院
地    址:瑞金市象湖镇红都大道
联 系 人:钟先生
电    话:0797-2517012 
江西瑞诚招投标代理有限公司
地址:江西省瑞金市象湖镇绵水北路22号(体育馆往南150米)
电话:0797-7880183  
传真:0797-7261120
联系人:刘先生
 
                                  瑞金市人民医院
                             江西瑞诚招投标代理有限公司
                                  二0一九年二月二十四日
录入时间:2019-2-24 20:02:07
365体育在线投注网_365体育bet线路检测_365体育bet线路版权所有。
单位地址:江西省瑞金市经开区(沙洲坝镇)长征大道西(行政审批局3号楼3楼) 邮编:342500 咨询电话:(0797)2515979 联系邮箱:rjzbtb@163.com 赣ICP备11000382号
流量统计:总访问量:1561864 今日:8 昨日:278 最高:1904 时间:2018-1-12 平均:486.228  技术支持:赣州科睿特软件技术有限公司